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ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳… ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 - メルカリ

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商品説明

「ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 : クレピエが教えるおいしさを引き出す素材の組み合わせと調理法」マニー株式会社ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。そば粉を使った生地をクレープのように広げて焼き、具材をのせて織り込み成型していただきます。織り込む食材によって何通りの味にも変化するので、バリエーションを楽しめます。この本は、渋谷に店を構えるガレット専門店、オ・タン・ジャディスが教えるガレットレシピ集です。お酒のお供やメイン料理にもなるボリューム満点の野菜、魚介、肉のガレットからバターと砂糖やアイス、果物と合わせるデザートクレープなど、ブルターニュ地方の伝統的な料理をはじめ、お店で提供している秘伝レシピ44品をまとめた待望の1冊です。また、オ・タン・ジャディスが提案するフレンチスタイルの食器や雑貨も合わせて紹介。よりガレットを楽しめる本になっています。料理のポイントになる部分は、プロセスの写真つきでわかりやすく丁寧に説明。本格的なガレットを家で作るためのバイブルとして、ぜひご覧ください。※書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。#マニー株式会社 #本 #生活／家事

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.8点(3137件)

2026-03-21

?(^o^)／3260: たまたま見かけて興味深そうだったので購入。なかなか考えさせられる絵本ですね。

2026-02-06

ポンコツojisun: １集が終了したので、２集を購入しました。少しづつですが、読める文字を書くにようになりました。

2026-03-19

tkc1977: 孫に買ってやりました。まだ字は読めないので、気にいってくれるといいのですが。

2026-01-23

ヨッチン316: 子供が大好きなプリキュアで楽しく勉強しています。

2026-03-17

とんちゃん3051: 娘が最近、テレビのはなかっぱに夢中なので購入。喜んで見ています。

2026-01-09

岩ちゃん4613: 幼稚園児の息子が、この本のシリーズにはまっているのですが、この本だけ近隣の本屋さんに見当たらず、こちらで注文させていただきました。届いた途端、息子の喜びようは半端ではなく、読みふけっておりました。

2026-03-15

chibita1105: 絵がシンプルなので、お絵かきの時、参考になります。子供も真似をして書いています。しりとりの時、思い浮かばないと引っ張り出してきたり、何かと使えます。紙が分厚いので、破れることなく長持ちしそうです。

2025-12-26

うふふ0636: 安野光雅の優しい洒落とセンスが嬉しい。隠し絵をつい捜してしまう・・・

2026-03-13

副隊長3967: プリントされた素材に、顔を書き足して作品を完成させます。大好きなアンパンマンですが、この内容では高い買い物かなと思います。全ページカラーなので、きれいですが、塗り絵としては楽しめません。切り抜いて、新たに白紙に貼り付けて、違う作品を作って、2度楽しめます。

2026-03-27

hikar1: おしゃれノート２と一緒に購入しました。８歳と５歳の娘がシール遊びにはまっているので、クリスマスプレゼントのおまけにしました。デパートなどで購入するシールとは明らかに違うものです。もっとおしゃれというか、大人っぽいというか。子どもはいつもと違うシール遊びに大変喜んでくれました。

2026-03-20